Кейтеринг при организации выпускного банкета
Кейтеринг на выпускной
После школы многие выпускники помнят не столько первый день в школе, сколько выпускной вечер, на котором частенько сбываются их сокровенные мечты. Поэтому организация выпускного банкета — это уже устоявшийся ритуал, который проходили и сами родители, но все же ошибки организаторов, со сменой поколений, никуда не улетучиваются.
При организации выпускного банкета первая и самая главная ошибка в том, что очень часто родители забывают, выпускной вечер — это праздник для детей, и превращают его в пенсионерские посиделки, за которые они заплатили. В итоге выпускной банкет, который бывает один раз в жизни, превращается в плохое воспоминание. Никто не говорит, что родители поступили так специально, просто зачастую, пытаясь сделать, как лучше, они делают строго наоборот.
Еще одна ошибка это делать все в последний момент, в пожарной манере, бегать по городу, высунув язык, пытаясь найти хоть какое-нибудь свободное местечко. Практически все школы празднуют выпускные одновременно, поэтому сани нужно готовить летом, в данном случае зимой. Это же касается и фото и видеосъемки, только обязательно спросите у молодежи, хотят ли они этого, и не будут ли хмуро глядеть в объектив.
Один из вариантов организации выпускного банкета (кейтеринг на выпускной) — это столовая или спортзал школы. Выбирая помещение, обязательно отведите место для конкурсов и для танцев, потому что не все, но некоторые захотят сплясать. Проверьте, как охлаждается помещение, одних дверей и открытых окон будет мало, так вы скорее подарите людям насморк. Если помещение открытое, возможно стоит позаботиться о вентиляторах, чтобы никто не обтекал потом. Обязательно предусмотрите место для курения, не за столом, а в отдельном помещении. Да дети курят, для многих это новость, но факт остается фактом, да и папы с мамами тоже выкурят не одну пачку.
Немаловажно и то, как вы устроите выпускной банкет, потому что это будет почти половина вашего праздника. Постарайтесь, чтобы там было, как можно меньше полезного и как можно больше вкусного, в идеале, обсудите меню с профессионалом кейтеринговой компании «Bonap-art». На столе возможно присутствие легких спиртных напитков, не детское шампанское. Ваши дети уже давно не дети, поэтому просто необходимо, чтобы они могли отдохнуть, как взрослые, иначе им придется бегать в ларек самостоятельно и кто знает, что они там купят.
Конкурсная программа должна вестись молодым, задорным ведущим, умеющим развлекать не теток и дядек, а именно молодежь, потому что это весьма специфичная аудитория. Обязательно вычеркните из музыкального сопровождения все взрослые вкусы и взгляды, выпускники должны слушать только то, что им нравится, даже если это не нравится вам.
Обязательно позаботьтесь о транспорте, чтобы посмотреть на восход солнца, причем, по возможности, подстрахуйтесь двумя машинами, так чтобы если одна не приедет, все могли влезть в первую. Можно обратиться в охранную фирму, если вы не желаете излишних конфликтов, мало ли у кого за учебный год наболело. Иногда и сторонние посетители могут вмешаться в мирное празднование, поэтому пара крепких профессионалов, умеющих замять назревающую бурю будут очень кстати.
Ели вы все сделали по желанию детей, постаравшись максимально воплотить их желания, у вас получится незабываемый, для них вечер. Как знать, возможно, именно вы положите начало куда более приятной традиции выпускных вечеров. Заказать кейтеринг на выпускной