Выездной кейтеринг — это одна из наиболее востребованных услуг на рынке организации питания. Любое мероприятие, которое предполагает праздничный фуршет, нуждается в правильном подборе блюд или соблюдении стилистики оформления. Это стало основной причиной того, что компании предлагают кейтеринг разных стилей и при необходимости можно подобрать вариант, который дополнит общую атмосферу мероприятия.

Тематика кейтеринга

Стиль кейтеринга отображается в составленном меню, выборе продуктов и оформлении каждого блюда. К тому же, обслуживающая компания может предложить декоративные украшения праздничного стола в выбранном стиле и такой подход внесет свою изюминку в мероприятие. Фуршет может быть организован в следующих стилях:

• Восточный. Традиционная восточная кухня внесет колорит в любое празднество. При этом все блюда готовятся непосредственно перед подачей на стол на дровяном или угольном оборудовании. Обслуживающий персонал носит специальную униформу в восточном стиле, а все блюда украшаются оригинальным образом.
• Славянский. Данный стиль предполагает блюда русской кухни и сам стол оформляется всем необходимым реквизитом со славянской символикой. Подобное решение хорошо подходит для мероприятий, которые предназначены для иностранных гостей и знакомит гостей вашего праздника с исконно русским колоритом.
• Стиль 80-х. Роскошные блюда и деликатесные закуски, хрусталь и дорогие вина – этот стиль предлагает вспомнить богатое меню того времени и напоминает праздничный новогодний стол.
• Милитари. Если вам хочется оригинального разнообразия, то вы можете заказать кейтеринг в военной тематике. В этом случае вас ждут блюда полевой кухни, различные аксессуары на тему милитари и металлическая посуда.
• Барбекю. Шашлыки всегда воспринимаются как праздничное блюдо и вы можете украсить свое мероприятие едой, приготовленной на углях. Кейтеринг-компании предлагают широкий выбор разнообразных блюд такой категории и их приготовление проходит на глазах у гостей мероприятия.
• Детский праздник. При проведении детского праздника необходимо уделить особое внимание формированию меню, ведь маленькие дегустаторы могут быть весьма капризными в выборе блюд.
• FUN кейтеринг. Тако вид фуршета подходит для молодежных мероприятий и предполагает различные закуски, кулинарную выпечку и легкие десерты.
• Банкет. Полноценный банкет с набором горячих блюд, разнообразными закусками и салатами придаст торжеству законченный вид и станет главным украшением вечера.

В зависимости от того, что именно вам требуется, вы подбираете кейтеринг под стиль своего мероприятия. При этом, компании обеспечивают не только блюда, но и декоративные украшения или же униформу обслуживающего персонала.